Продукция
Как правильно заваривать чай
Чай – вкусный и ароматный напиток, который любят и ценят во многих странах мира. Существует множество сортов и разновидностей чая, но не только это влияет на его вкус: любой чай нужно уметь заваривать.
Послеполуденный чай
Afternoon tea, Five o’clock tea, послеполуденный чай – под всеми этими названиями скрывается одна и та же традиция, которая пару веков назад появилась в Англии и стала известна на весь мир.
Посуда для чайной церемонии
По сравнению с азиатскими странами, где чай пьют с глубокой древности, в России этот обычай появился недавно. На тот момент у русского народа были и свои традиционные напитки: медовуха, квас, ягодные морсы, сбитени и кисели. Но чай настолько полюбился русским людям, что чаепитие превратилось в традицию и прочно вошло в нашу культуру.
Чай как противоядие
В Китае существует легенда о древнем правителе по имени Шэнь Нун. Он славился своей мудростью и занимался исследованием влияния растений на организм человека.
Польза для сердца и сосудов
О положительном влиянии чая на организм человека говорят многие учёные. В нём содержатся полезные вещества, необходимые для нормальной работы организма. Процентное содержание компонентов зависит от вида чая, им же определяется и воздействие напитка на организм. Чёрный и зелёный чай – самые распространённые в России виды чая, поэтому дальше речь будем вести именно о них.
Диетическая ценность чая, терморегуляция и потоотделение
Приятный вкус и аромат чая по достоинству ценят многие россияне, а некоторые используют специальные целебный чай для лечения от различных болезней. На самом деле, полезными свойствами обладает даже обычный чай: чёрный или зелёный.
Эволюция чая на Руси
Несмотря на своё китайское происхождение, чай прочно вошёл в культуру России и считается традиционным русским напитком. На самом деле, триумфальное шествие чая по территории нашей страны началось всего 300 лет назад. До этого на Руси пили только славянские напитки: сбитень, клюкву, квас и аналог современного чая, смесь мяты и иван-чая.